Sup Makaroni Susu, Solusi Untuk Anak yang Tidak Suka Susu

Mau berbagi sedikit pengalaman nih, anak saya Kenan dari bayi kurang suka sama yang namanya susu formula, dia cuma mau ASI saja. Awalnya saya pikir ah mungkin kalau sering2 disodorin lama2 pasti suka. Mulai deh saya belikan susu formula saat dia mulai berusia 3 bulan, memang sih saran dari dokter, bidan dll untuk ASI ekslusif saja minimal 6 bulan, tapi karena saya bekerja dan tidak selalu memompa ASI, Kenan saya berikan tambahan susu formula. Ternyata dia kurang suka, saya pikir karena rasanya mungkin. Akhirnya beralih lah dari satu merk susu formula ke merk susu formula yang lain, namun sama saja hasilnya dia kurang suka. Mungkin karena ini juga kali yach makanya dia terlihat kecil, xixixi. Hal ini berlanjut sampai saat ini usianya 17 bulan.

Karena anak saya itu tidak suka susu, saya mencoba mencari cara bagaimana supaya dia tidak kekurangan asupan kalsium dan bisa mengkonsumsi susu. Nah satu-satunya cara ya dengan menambahkan susu ke makanannya. Salah satu makanan kesukaannya Sup Makaroni Susu, dia suka sekali. Nah bingung kan? kalau susu yang diseduh tidak suka kenapa Sup yang mengandung susu dia suka? Whatever lah yang penting dia bisa mengkonsumsi susu.

Saya akan berbagi resep ya, mungkin para Bunda sekalian sudah pernah mencobanya atau mau mencobanya. Gampang kok, seperti membuat sup pada umumnya.

Bahan :

- Kaldu Ayam

- Wortel diparut kasar (anak saya belum mau mengunyah, oleh sebab itu makanannya saya buat lembut)

- Makaroni yang sudah direbus

- Kentang diparut kasar atau boleh jg dipotong dadu kecil2

- Susu Ultra Milk 

- Keju Parut

- Seledri diiris tipis

- Terigu, 1sendok saja, utk mengentalkan, atau kadang saya pakai tepung maizena

Rempah :

- Bawang Bombay

- Bawang Putih

- Bawang Merah

- Lada Bubuk

- Biji Pala

Cara memasak :

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus sampai harum, setelah harum masukkan terigu sambil dituang kaldu ayam sedikit demi sedikit. Masukkan biji pala dan lada bubuk. Setelah mendidih masukan kentang beberapa lama kemudian wortel dan makaroni. (terkadang agar makaroninya empuk saya masukkan bersama dengan kentang). Setelah kentang dan wortel matang masukkan susu cair, keju dan seledri kedalamnya, aduk perlahan sampai mendidih. Siap disajikan.

Nah, buat para bunda yang anaknya ga suka susu boleh dicoba nih, siapa tau anaknya mau :). Selamat mencoba